ページ更新日:2014年1月27日
本当のお米の味を知りたい方に。直火炊きご飯の炊き方教えます
お鍋とコンロでごはんを炊く「直火炊き」したことがありますか？多くの人が今まで炊飯ジャーでしか炊飯をしたことがないではありません？食べたことがある方はわかると思いますが、コンロの直火で炊いたごはんは実はとても美味しいのです。慣れるまでは作るのに手間取りますが、慣れてしまえば直火炊きならではの香ばしい「おこげ」も好みに合わせて作れますし、コンロの火力を利用すれば炊きあがりも早く済みます。上手に炊けば炊飯器より数段上の美味しいごはんを炊くことができるのでおすすめですよ。
アプリには作り方を教えてくれる”ナビ炊飯”と行程時間を記録する”通知で炊飯”が用意されています。はじめての人はナビを見ながら、二度目以降の人は”通知で炊飯”を利用して、鍋を使ったご飯炊きにチャレンジしてみてください！
良い点
- 美味しいごはんを食べたい方は必見のアプリ
- 研ぎ方から炊きあがりまで解説してくれる”ナビ炊飯”
- 前回の行程時間を記録しておけば同様に作れる”通知で炊飯”
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執筆：Appliv編集部
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。
グレミイ
10年前
なかなか美味しい！
ナビで炊飯の手順を説明してくれて、やったことがない人でも鍋炊きご飯にチャレンジできます。
同時にタイマー機能がついていて、火加減さえ間違わなければ毎回同じように炊くことができるようです。
タイマーの保存がひとつしかできないので、お米の量が変わったりしたとき用にいくつか保存できればと思いました。