月刊料理王国

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料理人、料理研究家、料理評論家、『食』にこだわる大人のマガジン

1994年の創刊以来一貫して文化としての「食」を見つめ、料理人が真に求める情報をいち早く伝える情報誌を目指して発刊され続けてきた『料理王国』。今ではプロの料理人はもちろん、料理研究家、料理評論家、マスコミ、そして、食通の一般の方々にまで読者層は広がりを見せています。 『食』に上質なこだわりを持った大人のための雑誌なのです。

毎月特集が組まれ季節に応じた旬な料理、流行を取り入れたメニューなどを紹介。例えば2014年7月号であれば『フレンチ』の特集が組まれています。自然、ナチュラル、気軽。3つのキーワードを元にフレンチの今、フレンチの魅力を存分に発信しています。

ありきたりな食情報では物足りない、一流の味、一流のシェフにこだわるあなたにオススメの一冊ですね。

執筆:Appliv編集部
最終記事更新日:2014年6月17日

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。

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