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四国麺読本

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思わずよだれが出てしまう四国の麺類名店集

さぬきうどんの名店や島そうめんなど、四国の麺のお店を紹介した雑誌です。

お店の紹介がされるかと思いきや、最初は「さぬきうどんってなんなの?」という歴史から始まります。なぜさぬきうどんは香川で有名になったのかといったルーツを知ることが出来ます。
知識を頭に叩き込んだら、いよいよお店紹介へ。
お店のメニューや場所、雰囲気や食べ方までを詳細にレクチャーしてくれます。もちろん写真も掲載されるので、現地で迷うこともありません。
もちろんうどんだけでなく、ラーメンやそばのお店も紹介しています。

更に「土佐の拉麺屋台、楽しみ方流儀」というコンテンツも魅力です。屋台のお店を一挙に紹介し、食べている様子や味をリアルに再現していて、思わず電車に飛び乗って行きたくなってしまう程。

麺好きはもちろん、グルメ好きならぜひ見てほしい雑誌です。

執筆:Appliv編集部

最終記事更新日:2012年11月14日

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。

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