和食の基本55(白ごはん.com)by Clipdish ‐お料理初心者でも安心、丁寧な下ごしらえの基礎と和のおかずレシピ‐

販売元:ZAPPALLAS, INC.

最終アップデート日:2013年4月15日

iOS
価格:無料
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価格:無料
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編集部レビュー

ページ更新日:2013年2月27日

料理を全くした事が無い人にこそ使ってほしい!和食の基本レシピ集

和食の基本のレシピを収録したアプリです。

レシピアプリといっても料理の作り方を載せただけではありません。
「下ゆでの基本」や「魚介の下ごしらえの基本」など料理を作る前の基本をメインに収録しています。なんと炊飯器でのごはんの炊き方から収録しているので、料理を一切やったことの無い人におすすめ。

レシピは詳しい解説に加え、写真でも大きく表示しています。
どこに包丁を入れたらいいのか、どういう手の形でお米を研ぐのかというところまで目で見て理解出来ます。

もちろん基本だけでなく和食のレシピも購入可能。
料理が上手くいったら、写真で投稿してみましょう。ユーザー同士での交流も楽しめ料理の作り甲斐も感じられます。

これから料理を学びたい方に特におすすめのアプリです。

良い点
  • ごはんの炊き方から教えてくれるので初心者でも安心
  • 和食の基本からおもてなし料理まで55レシピ収録
  • 作った写真を投稿してユーザー同士で共有

こんな人におすすめ

日本の伝統料理「和食」。だいたいどんなものか想像はつくでしょうが、実際に作るとなるとどうやればいいのか「?」マークが浮かぶ方も多いのではないでしょうか?下ごしらえやだしの取り方、煮込み料理のコツなど丁寧に教えてくれます。このアプリを見ながらひとつひとつ和食の基本を押さえていけば、シッカリとした技術に裏打ちされた料理を振る舞うことができ、自身をもって料理がデキるようになること間違いなしです。

レシピアプリのおすすめランキングはこちら

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執筆:Appliv編集部

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。

和食の基本55(白ごはん.com)by Clipdish ‐お料理初心者でも安心、丁寧な下ごしらえの基礎と和のおかずレシピ‐

販売元:ZAPPALLAS, INC.

最終アップデート日:2013年4月15日

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価格:無料
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Applivユーザーレビュー (5

Cookmom0141

7年前

5

料理初心者の今更聞けない知識からしっかりした和食の作り方まで教えてくれるアプリ!和食の基本がここに記載してるから是非一人暮らしを始める方は勉強したほうがいいですよ(^o^)・・・私ももっと早く知りたかったな(笑)

Cookmom0141

7年前

5

料理初心者の今更聞けない知識からしっかりした和食の作り方まで教えてくれるアプリ!和食の基本がここに記載してるから是非一人暮らしを始める方は勉強したほうがいいですよ(^o^)・・・私ももっと早く知りたかったな(笑)

akko

8年前

5

これは役立ちます!和食に関する基本を教えてくれるアプリ。魚のさばき方や下ごしらえの方法など!もちろんレシピも載ってます!料理の練習に是非(^^)

akko

8年前

5

これは役立ちます!和食に関する基本を教えてくれるアプリ。魚のさばき方や下ごしらえの方法など!もちろんレシピも載ってます!料理の練習に是非(^^)

DJバード

9年前

4

基本は大切★
和食料理の仕度、野菜や魚介類の下ごしらえって、普通のレシピでは当然できるものとされている感が強いですよね(;´∀`)
でも、初めてやる人にとっては当然知らないこと!
野菜のアク抜きや下ゆで・貝の砂抜き・魚の開き方。知ってるつもりでいても、いざとなるとわからないことも結構あります。
私はそんなに使いませんが、いざという時のお守りとしてけさない用意してるアプリです。
普段自己流で料理してるっていう人は特に、今更聞けない基本が知れるいいアプリですよ(人´∀`)

ZAPPALLAS, INC. のアプリ

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