和食の基本55 for iPad(白ごはん.com)by Clipdish ‐お料理初心者でも安心、丁寧な下ごしらえの基礎と和のおかずレシピ‐

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料理の基本から和食を学ぶ。料理の腕が上がる和食のノウハウ

あなたは正しいご飯の炊き方を知っていますか?あじのさばき方を知っていますか?これらは和食を作る上では基本中の基本。アプリで正しい和食の基本を学び、料理の腕を磨きましょう。

本アプリは、レシピではなく和食を作る上での下ごしらえの部分が学べます。
ホウレンソウのゆで方、魚のさばき方、炊飯器でのごはんの炊き方まで教えてくれるので、本当に料理をやった事のない人でもOK。やり方は一つ一つの手順を写真で紹介しているので直感的に把握することができます。

下ごしらえが完ペきという方は、追加でレシピもダウンロード可能。
基本から料理へとステップアップして、基礎から料理の腕を磨きましょう。

執筆:Appliv編集部
最終記事更新日:2013年9月10日

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。

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