関西焼きレシピ

Ea, Inc.

iOS
価格:370円
サイズ:19.9MB

Appliv編集部のおすすめポイント

スクリーンショット

Appliv編集部のレビュー

関西の粉もんを家庭で忠実に再現できる関西焼きレシピ集

お好み焼きや鉄板焼きなど関西焼きのレシピだけを集めたレシピ集です。
豚玉や、モダン焼きなどの基本のお好み焼きのレシピから、豚キムチや焼きうどんといった鉄板焼きのレシピまで掲載しています。

レシピだけでなく基本となる生地の作り方からキャベツの切り方までレクチャーしてくれるのがポイント。
キャベツの切り方なんて何でもいいんじゃ?と思うかもしれませんが、実は意外と重要。キャベツの芯を混ぜると膨らみやすいなど、素人では知りえないコツを伝授してくれます。基本を習得すれば、ペッチャンコになりがちなお好み焼きもふっくら仕上がります。

レシピは基本のお好み焼きから鉄板焼きまで多彩。
作り方の様子を写真も交えて紹介しているので、初めてでも習得しやすくなっています。もちろん材料もグラム数まできちんと表示してくれるので、そのままお気に入りに登録すれば、お買い物リストにもなります。

本場の関西の味を家庭でも再現できるユニークなレシピアプリです。

執筆:Appliv編集部
最終記事更新日:2012年12月7日

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。

いま読んでおきたい

このアプリを見た人はこんなアプリも見ています

Applivユーザーレビュー (0

Ea, Inc. のアプリ