内田悟のやさい塾アプリ-冬の旬野菜2/白菜

Vanilla Inc.

iOS
価格:250円
サイズ:152MB

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Appliv編集部のレビュー

白菜を使った料理ってこんなに広がるんだ!

野菜のプロフェッショナルとして知られる「内田悟」のやさい塾がアプリに登場です。旬を捉えて、馴染みある野菜をいつもよりおいしく頂くコツをきっと身につけられることでしょう。冬の旬野菜シリーズの第二弾は白菜です。

白菜と言ったら“鍋”では?人によっては漬物と応えるかもしれませんね。冬はスープ系の料理が人気ですが、ロールキャベツならぬロール白菜は巻くのもキャベツよりお手軽で簡単。それでいて冬の栄養価がたくさん詰まっている栄養満点な嬉しい野菜。そんな白菜の魅力や上手な調理法などを事細かに解説。このアプリで料理の練習をすれば、もう白菜のことはバッチリ。

白菜の基礎が身に付くこのアプリは特定料理を覚えて終わりのレシピ本と違い、ここからの応用力が半端ではありません。素材にフィーチャーしたこのアプリであなたのレパートリーは一気に増えることでしょう。

執筆:Appliv編集部
最終記事更新日:2014年5月23日

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。

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