e食材辞典 for iPhone
販売元:DAIICHI SANKYO COMPANY, LIMITED
最終アップデート日:2023年7月14日
- iPhone
- 価格：無料
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編集部レビュー
食材の選び方、保存の仕方、調理の仕方を伝授 料理の基礎知識アップに
食材の目利きや保存方法、実際の調理例などを紹介した食材辞典アプリです。単なるレシピアプリとの違いとして、各食材に対する豆知識を豊富に掲載している点がGOOD。ヒマなときにでも読んでいけば、料理研究家のように詳しくなれるでしょう。
良い点
- 旬の時期、下処理、おすすめレシピなど、食材ごとのお役立ち情報を掲載
- 食材データはアップデートされ、比較的珍しい食材もどんどん追加
- レシピは動画付きで紹介してくれる。もちろん詳しい解説も
▲700種近くの食材を収録。メジャーなものであればほぼ何でも揃っている。
▲各食材の選び方、料理方法、保存方法など役立つ知識を掲載。読んでいてとても参考になる。
▲一部の食材のみだが、レシピを掲載。別サイトで動画や詳しい手順が見られる。
こんな人におすすめ
ただおいしい料理のレシピを知るだけでなく、どの食材にどんな意味があって、どう活用すれば美味しく食べられるのか……ロジカルに知りたい人におすすめです。食材の特徴を知れば知るほど、最適なアレンジの仕方もわかってくるはず。今まで買ったことのない食材にもぜひ積極的に手を出してみて、新たな境地を切り開いていきましょう。
執筆：アプリブ編集部
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。
アプリブユーザーレビュー （15）
e食材辞典 for iPhone
販売元:DAIICHI SANKYO COMPANY, LIMITED
最終アップデート日:2023年7月14日
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りおん
食材とともにその食材のレシピも載っています。山菜等、貰っても調理方法が分からない…というものはこのアプリがあれば便利です。
hanatarou
田舎から送ってもらった食材とかをどう処理すればいいのかわからないときに便利。だいたいの食材の下処理方法とかレシピが載ってる。
ケンケン
食材の旬な時期や下処理方法等が詳しく記載されています。
レシピ閲覧できるアプリはたくさんありますがここまで食材に特化していると凄い。
料理の勉強に役立ちます。
高橋二生
食材のことが一発でわかる！
レシピ不要なとき、必要な情報がすぐわかるこのアプリをタップで、問題解決してます。
まきまき
旬の野菜を選べて、その野菜の栄養素、美味しい野菜の見分け方、調理の仕方、レシピの数々と、、辞典というだけあり１冊の分厚い本をタブレットに入れているような感覚で持てるアプリです。これだけの知識量を瞬時に提供してもらえるのでありがたいです。料理を作る人にずっと持ってほしいアプリです。
ダミャ
レシピアプリとは違っていて
食材の下処理に特化している印象です。
下処理したい食材を選ぶと動画つきで解説してもらえるので
とても分かりやすいです。
☆Ka.na.ta☆
食材を買うとき、美味しいものを選びたいですよね。
このアプリは美味しい食材の特長が載っているので、わざわざインターネットで調べる必要がありません！
他にも食べごろの特長も載っているので、持っていて損はないですよ！
Saori_N
一人暮らしなら持っておきたいこのアプリ。食材のことなら何でも教えてくれる便利ツールです！旬な時期、買う時の選び方、調理法まで親切に解説されているので、スーパーでたまに迷った時に参考にしています。
COSMONAUT
一人暮らしなら持っておきたいこのアプリ。食材のことなら何でも教えてくれる便利ツールです！旬な時期、買う時の選び方、調理法まで親切に解説されているので、スーパーでたまに迷った時に参考にしています。
camc
食材をチェックして､その食材を使ったレシピを検索する機能があります｡何を作るか迷った時にとても便利です｡